OUDLEUSEN – Voor het zesde achtereenvolgende jaar was het donderdag weer aangenaam proeven geblazen tijdens de culinaire zomeravond op het Dirk Wennemarsplein in Oudleusen. Het evenement begon om 18.00 uur, maar ruim voor die tijd stonden de liefhebbers met hun strippenkaart in de hand al in de rij, wachtend op wat er aan smakelijke happen voorbij zou komen. Dirk Wennemars en zijn medewerksters van de plaatselijke Attent hadden de proeverij goed voorbereid. Speciaal voor plaatsgenoten die niet met vakantie gaan en voor campinggasten in de buurt, waaronder kampeerders van camping De Spokkeriete die met de huifkar werden gebracht en gehaald. Er was een keur aan gerechtjes uit België, Duitsland, Oostenrijk en Italië. Vanzelfsprekend stond daar ook de barbecue van Dirk zelf. En dat goed barbecuen echt een kunst is werd donderdagavond maar weer eens bewezen. Malse hapjes met een mooie rooksmaak.

De nadruk lag op proeven en daar hoorde ook wijn en bier bij. Zo was er een vinoloog die vertelde over wijnen uit diverse landen en er waren maar liefst vijfentwintig soorten bier om te proeven. Er stond zelfs een sigarenmaker. Daarnaast waren er poffertjes, Belgische en Franse friet, bami, vis en salades. Bij de kinderen waren vooral de poffertjes in trek net als het springkussen trouwens. Het smaakte naar meer. Volgend jaar weer!

(foto’s: Johan Bokma Fotografie)